カニ殻
缶詰工場などより生産される。
蒸気で加熱したカニ殻を粉砕したもの。
一般にフレーク状と紛状の2種類が流通されている。粉状のほうが比較的窒素成分が高い。
キチン質が含まれている。キチン質はフザリウム由来の土壌病害を軽減すると言われている。
分析値
窒素 (N)
3.0%
亜鉛 (Zn)
49ppm
リン酸
(P
2
O
5
)
3.0%
鉄 (Fe)
281pm
加里
(K
2
O)
−−−
マンガン (Mn)
123ppm
石灰 (CaO)
18.8%
銅 (Cu)
22ppm
苦土 (MgO)
−−−
モリブデン
(MoO
4
)
−−−
ホウ素
(B
2
O
3
)
−−−
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